Junior Bake Off Italia è lo spin-off di Bake Off Italia - Dolci in forno, dove tutti i concorrenti sono minorenni. Il talent è girato presso Villa Annoni, situata a Cuggiono (MI). Il programma è presentato da Benedetta Parodi ed ha come giudici Ernst Knam, Clelia D'Onofrio e Antonio Martino (quest'ultimo non presente nella prima edizione).