L'émission met en scène des candidats cherchant désespérément l'amour et qui se rendent à des rendez-vous galants dans le plus simple appareil. Sur le principe du blind date, les candidats se rendent à des rencards en tenue d'Adam et d'Eve. Dîner au chandelle, journée détente à bord d'un voilier, balade à cheval sur la plage, ou même accrobranche : les candidats ont l'opportunité d'un seul rendez-vous pour découvrir leurs prétendants et décider s'ils souhaitent revoir la personne. Chaque épisode montrera ainsi six candidats, trois hommes et trois femmes, lors de leurs rencontres.