Maremma, koniec XIX wieku. Iacopo, syn panicza Achille Vincenzi, i Andrea, dziecko służącej, są kowbojami. Każdy z nich próbuje udowodnić, że jest lepszy w zaganianiu i ujeżdżaniu bydła. Andrea to człowiek pogodny i uczynny. Iacopo jest zamknięty w sobie i poważny. Ich życie zmienia się, gdy Achille postanawia wydać Iacopo za młodą arystokratkę z Florencji.